Restaurant ’t Arsenaal is gevestigd in een pand wat heel veel geschiedenis kent, de Mariakerk in Deventer. Met een romantische binnentuin en het pothuus op de hoek aangebouwd, zit restaurant ’t Arsenaal op een prachtige locatie. Het restaurantgedeelte is in vergelijking tot het pand en de bar verrassend eigentijds ingericht. Chefkok Ruard Veltmaat kookt volgens de Franse en mediterrane keuken. De kwaliteit van de gerechten is voortreffelijk. En ook voor vegetariërs slooft de keuken zich graag uit. Naast de gewone kaart organiseert ‘t Arsenaal ook speciale avonden zoals bijvoorbeeld de ‘Wilde’ kaasavonden.