Op een indrukwekkende locatie aan het water, het Dudok-paviljoen, zit Lakes. Dit hippe restaurant van de familie Fitouri is in tegenstelling tot het klassieke pand, vanbinnen prachtig modern ingericht. Hier is alles zoals het tegenwoordig hoort. Chefkok Erik de Boer staat in de keuken en kookt graag een heerlijk verrassingsmenu. Je kan uiteraard ook zelf iets kiezen van de gevarieerde menukaart. Erg leuk is de chauffeursdienst die het Hilversumse restaurant aanbiedt. Geef bij de reservering aan dat je gebruik wilt maken van deze dienst en je hebt voor een avond een eigen chauffeur. Al met al heeft Lakes alles in huis voor een avond hip-chique dineren in Hilversum.