Pure inspiratie in Utrecht

Persoonlijke aandacht en heerlijk eten

Hartje Utrecht tussen de bekende pleinen de Neude en `t Janskerkhof. Alsof je op visite bent bij vrienden en ze al hun kookkunsten uit de kast hebben gehaald.

PUUR doet z’n naam eer aan. Met slechts 30 zitplaatsen is er in dit restaurant alle ruimte voor persoonlijke aandacht en lekker eten. Zak lekker weg in de bankjes rond de tafel voor je één-, twee- of driegangenmenu. Laat je verwennen met een groene salade met eendenborstfilet en frambozen dressing. Of ga voor ’n goed gevulde portobello of een peer met gorgonzola, pecannoten en honing. Bijzondere voorgerechten! Maar PUUR heeft meer smaak in huis. Ook als je alleen een hoofdgerecht wilt, is de keuze niet eenvoudig. Een vegetarische Bucatini met rucola, kastanjechampignons, Parmesan en truffelroomsaus: smelt op je tong! Hertenbiefstuk met puree en gepofte kastanjes en jus van kruidkoek… Niet te versmaden. De zelfgemaakte aardappelcrisps vormen een knapperig bijgerecht. En heb je dan nog niet voldoende genoten? Sla dan zeker niet de chocoladetaart met strawberry cheesecake ijs niet over. Pure inspiratie!